Snurrkakor
Tittade på 4ans GodmorgonTV och Hela Sverige bakar vinnaren Linus Larsson. Han visade tre goda kakvarianter på mördeg. Jag gjorde bara en variant av all deg. Det blev Snurrkakor.
Grunddeg
225 gr smör
150 gr florsockor
300gr mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
Snurror
Dela degen i två delar.
Färga en deg röd samt tillsätt några droppar pepparmyntsolja.
Kavlaut båda degarna tunt mellan två bakplåtspapper ca 2-3 mm.Lägg dem på varandra och rulla ihop tajt till en rulle. För bästa resultat kan du kyla degen innan du skär upp i 5 mm tjocka skivor.
Grädda i 175 grader i ca 12 min.
